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沙光鱼美食文化节将在连云港开幕

作者:admin 2017-10-10 我要评论

沙光鱼美食文化节将在连云港开幕---...

10月10日下午,从2017中国(连云港)沙光鱼美食文化节暨沙光鱼烹饪技能创新大赛新闻发布会上获悉,沙光鱼美食文化节活动将于10月29日至30日在连云港举行。

此次沙光鱼美食文化节活动主要包括开幕式、主题论坛、海鲜美食展示、沙光鱼烹饪技能大赛、烹饪大师菜品展示交流、主题征文比赛、考察沙光鱼养殖基地、闭幕式及颁奖晚会等内容。

本次沙光鱼美食文化节是一项公益性活动,目的在于深度开发、挖掘连云港特色海鲜餐饮文化,展示、宣传、推介连云港沙光鱼美食文化节和连云港旅游风光,提高餐饮业、旅游业广大从业人员的技艺水平和服务质量,培育餐饮消费新热点,努力打造“生态海州湾、鲜美沙光鱼”品牌推动沙光鱼产、供、销产业链发展,进一步提高连云港的知名度、美誉度,助推连云港市旅游业和餐饮业蓬勃发展,助力“强富美高”连云港建设。

发布会上,连云港市总工会党组书记、副主席丁维杰介绍了本次沙光鱼美食文化节的筹备情况和具体内容。媒体记者围绕沙光鱼烹饪技能创新大赛、美食文化节对旅游业的促进作用、沙光鱼产业发展前景等问题进行了提问。(韦志银)

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